Eskil Ervik (* 11. Januar 1975 in Trondheim) ist ein norwegischer Eisschnellläufer. Eskil Ervik gewann 1999 die Bronzemedaille bei den Allround-Weltmeisterschaften in Hamar und im Jahr 2000 die Silbermedaille bei den Europameisterschaften ebenfalls in Hamar. Im Jahr 2006 gewann er erneut die Silbermedaille bei der Europameisterschaft in Hamar. Na...